
Aus ausgewählten Zutaten entstehen Backwaren, die eines gemeinsam haben –
sie sind mit Leidenschaft für gutes Brot nach alter Tradition gebacken.

Is(s) was besonderes …
Brot zählt zu den Grundnahrungsmitteln. Doch Brot ist nicht gleich Brot – vor allem nicht in Deutschland, dem Land der Brotkultur. Gutes Brot ist Genuss, gutes Brot ist Leidenschaft und gutes Brot entsteht, wenn der Bäcker mit Liebe die Zutaten auswählt, mit seinen Händen den Teig knetet und schließlich mit höchster Sorgfalt die Brote formt. Seit Tausenden von Jahren essen die Menschen Brot – in allen Teilen der Erde – das gleiche Nahrungsmittel, aber Tausende Geschmäcker: Sie auf die Reise des guten Brotgeschmacks mitzunehmen, das ist unsere Mission, Ihnen die Vielfalt des Bäckerhandwerks schmackhaft zu machen unser Ziel.
Backen ist Tradition. Backen ist Handwerk. Nahrhaft und voller Genuss – unsere Produkte sind unvergesslich.
Seit Jahrzehnten bäckt unsere Familie mit Leidenschaft – das Ergebnis auf Ihrem Tisch: Brot und Backwaren, die unvergesslich sind.
Thomas Roßmeier, Bäckermeister
Unsere Leidenschaft –
backen mit neuen Ideen
Ein Hauch von Zimt. Würziger Kümmel. Das knackig-rustikale Aroma von Walnüssen. Wir lieben es verschiedene Geschmäcker zu entdecken, zu kombinieren und neue Ideen auszuprobieren, die oft ganz neue Geschmackswelten eröffnen. Wir arbeiten kreativ und so werden unsere Produkte zum echten Backerlebnis.
Unsere Zutaten –
erlesen mit Sinn fürs Detail
Ein gutes Brot ist zuallererst die Summe seiner Zutaten. Deshalb suchen wir die Bestandteile unserer Produkte sehr sorgfältig aus – am besten regional. Für exotische Aromen machen die Zutaten zwar schon mal eine weitere Reise, sind dann aber auch besonders hochwertig. So vereinen unsere Gebäcke die Geschmäcker aus dem Rottal mit denen der ganzen Welt.
Unser Service –
herzlich und mit Freude bei der Arbeit
Wissen woher es kommt und was drin steckt. Das ist heutzutage wichtiger denn je. Deshalb stehen unsere Mitarbeiter bei Fragen jederzeit mit Rat und Tat zur Seite. Und eins ist sicher: Egal ob Sie sich früh am Morgen leckeres, frisches Brot oder kurz vor dem Nachmittagskaffee ein saftiges Stück Kuchen holen, Sie werden mit einem Lächeln begrüßt.